Health tips: प्रकृति द्वारा मिले नेचुरल फूड्स हमारे लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। प्रकृति हमें कई ऐसे फल और सब्जियां देती है जिनके सेवन से हम अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं। ऐसा ही एक फूड है आंवला। भारतीय आयुर्वेद के मुताबिक आंवला के सेवन से हम सर्दियों में अपनी बॉडी को विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचा कर रख सकते हैं और साथ ही हेल्दी भी रह सकते हैं। आंवले का सेवन विभिन्न प्रकार से किया जा सकता है जैसे आंवला की कैंडी बनाना, आंवले का जूस बनाना, आंवले का अचार बनाना या फिर ऐसे ही आंवले को काटकर नमक के साथ उसका सेवन करना।
आयुर्वेद में आंवले को एक सुपर फूड माना गया है। इसमें विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फ्लैवोनोइड्स और ऐन्थो साइनिन जैसे पोषक तत्व होते हैं जिसके कारण इसके सेवन से आप वजन कम करने से लेकर अपनी इम्यूनिटी स्ट्रांग करने तक कई प्रकार के फायदे प्राप्त कर सकते हैं। आज के आलेख में हम आपको बताएंगे ऐसे पांच तरीके जिनके द्वारा आप अपनी डाइट में आंवले को शामिल कर सकते हैं।
आंवला जूस:
आंवला के सेवन करने का सबसे आसान तरीका है जूस के द्वारा इसका सेवन करना। आप स्वयं भी घर में आंवले का जूस निकाल सकते हैं और आप मार्केट से भी आंवले का जूस खरीद सकते हैं जिसे सुबह शाम पानी में डालकर पीने से आपको कई पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
पाउडर आंवला का:
आप आंवले का सेवन आंवले के पाउडर के द्वारा भी कर सकते हैं। यह पाउडर आसानी से बाजार में भी मिल जाता है और आप घर पर भी आंवले से बना सकते हैं जिसे गर्म पानी या शहद के साथ लिया जा सकता है।
आवले का मुरब्बा:
गर्मियों में मुरब्बा का सेवन करने से पेट को ठंडक मिलती है, आप इसे घर में भी बना सकते हैं और बाजार से भी खरीद कर ला सकते हैं।
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आंवला कैंडी:
आंवले का सेवन करने का एक और चटपटा तरीका है, आंवला की कैंडी खाना। आपको बाजार में आसानी से सूखे आंवले की कैंडी मिल जाएगी। इसे खाकर आप अपने शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति कर सकते हैं
आंवले की चटनी:
यदि आप ताजा आंवले का सेवन करना चाहते हैं तो आप आंवले की चटनी बनाकर खा सकते हैं। आंवले की खट्टी और तीखी चटनी आपके खाने के स्वाद के साथ-साथ आपके शरीर में पोषक तत्वों को भी बढ़ा देगी।
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विशेष:
Health tips: आंवला एक ऐसा गुण कारी फ़ल है जिसका सेवन हम नियमित, विशेष रूप से सर्दियों में करते हैं तो इससे हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ने के साथ हम निरोग व स्वस्थ रहेंगे।
