नमस्कार दोस्तों, आज आप जो आर्टिकल पढ़ने जा रहे हैं वह बहुत महत्वपूर्ण है food safety officer kaise bane? आप एक ऐसे क्षेत्र में अपना करियर बनाने की सोच रहे हैं जिससे हजारों-लाखों लोगों की जान बचाई जा सके। क्योंकि अगर व्यापारी खाद्य पदार्थों में मिलावट करेंगे तो कई लोगों के बीमार पड़ने की संभावना बढ़ सकती है. और कई लोगों की जान भी जा सकती है. इसीलिए इस आर्टिकल में हमने ‘जान’ शब्द का इस्तेमाल किया है. पूरी जानकारी के लिए इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ें।
THE BLOG INCLUDE
क्यों जरुरी है? Food Safety Officer
12वी के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी कैसे बने?
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कौन होता है?
Food safety officer बनने के लिए Qualification
Best Books for Food Safety Officer Preparation
Food safety officer salary 2024
क्यों जरुरी है? Food Safety Officer
दुनिया में शायद ही कोई ऐसा देश होगा जहां मिलावटी सामान न मिलता हो। अधिक मुनाफा कमाने के लिए व्यापारियों द्वारा खाद्य पदार्थों में मिलावट करना आम बात हो गई है। इसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी को इसकी जिम्मेदारी दी गई, खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के साथ-साथ नशीले पदार्थों को नष्ट करना भी Food Safety Officer की जिम्मेदारी है। हालात को देखते हुए व्यापारियों के खाते सीज करना भी इनका काम है.
12वी के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी कैसे बने?
अगर आपने 12वीं कक्षा पास कर ली है तो सबसे पहले आपको किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से किसी भी विषय में स्नातक की डिग्री प्राप्त करनी चाहिए। उसके बाद फूड सेफ्टी ऑफिसर बनने के लिए फूड टेक्नोलॉजी से कोर्स करें जैसे- B.Tech Food Technology, B.sc Food Science, BE Food Technology आदि कर सकते है.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कौन होता है?
खाद्य सुरक्षा अधिकारी एक प्रकार के सरकारी अधिकारी होते हैं जो विभिन्न स्थानों पर, सूचना प्राप्त होने के बाद खाद्य पदार्थों की जाँच करते हैं। संदेह होने पर खाद्य सामग्री को नष्ट किया जा सकता है और व्यापारियों का खाता भी जब्त किया जा सकता है. इसका निरीक्षण केंद्र सरकार और राज्य सरकार द्वारा होता है।
Food safety officer बनने के लिए Qualification
उम्मीदवार के पास खाद्य, डेयरी, कृषि, पशु चिकित्सा, बायो केमिस्ट्री, माइक्रोबायोलॉजी, केमिस्ट्री, मेडिसिन में से किसी एक क्षेत्र में स्नातक की डिग्री होनी चाहिए। तभी आप आवेदन करने के पात्र होंगे.
Best Books for Food Safety Officer Preparation
खाद्य सुरक्षा अधिकारी की तैयारी को बेहतर बनाने के लिए नीचे दी गई तालिका से पुस्तकें अवश्य खरीदें।
| BOOK | WRITER- PUBLISHER | LINK |
| General knowledge | Manohar Pandey | Click now |
| Objective general English | SP Bakshi | Click now |
| General English | S Chand | Click now |
| A Modern Approach to Logical Reasoning | RS Aggarwal | Click now |
| Computer Knowledge | Shikha Agarwal | Click now |
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Food safety officer salary 2024
खाद्य सुरक्षा अधिकारी का वेतन अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग हो सकते है लेकिन सरकारी आकड़ा के मुताबित इनकी वेतन 39300 रुपये से 90000 रुपये के बिच होते है।
Top 10 Food safety Training Institute in India
| SR. NO. | TRAINING INSTITUTE | LOCATION |
| 01 | RFPTC, Jaipur First Floor, Room No. 28, Heerabagh, Jawahar Nagar, Jaipur – 302004 | Rajasthan |
| 02 | Chhattisgarh Academy of Administration, Raipur Chhattisgarh Academy of Administration, Nimora, Raipur – 493661 | Chhattisgarh |
| 03 | Deen Dayal Upadhyaya State Institute of Rural Development, Lucknow | Uttar Pradesh |
| 04 | Assam Administrative staff Training College, Jawahar Nagar, P.O. Khanapura, Guwahati-781022 | Assam, Manipur, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Nagaland, Sikkim, Tripura, Mizoram |
| 05 | Jawaharlal Nehru Technological University, | Kakinada, Andhra Pradesh Andhra Pradesh, Telengana, Andaman & Nicobar |
| 06 | Institute of Research & Development, Gujarat forensic Sciences University, Sector 9, Gandhi Nagar, Gujarat | Gujarat |
| 07 | Administrative Training Institute, P & AR Department, FC Block, Sector – III, Kolkata – 700106 | West Bengal |
| 08 | All India Institute of Local Self Government, Barfiwala Bhawan, Near Bhawan’s College, Khanpur, Ahmedabad, Gujarat – 380001 | Gujarat, Dadra & Nagar Haveli |
| 09 | National Institute of food Technology Entrepreneurship and Management | Sonipat, Haryana, Delhi |
| 10 | Institute of Public health Convention Centre | RCH Campus, Namkum, Ranchi, Jharkhand Jharkhand, Bihar |
क्या होती है? खाद्य सुरक्षा अधिकारी का Power
खाद्य सुरक्षा अधिकारी की शक्ति इतनी है कि वह बिना बताए किसी भी सरकारी या निजी रेस्टोरें होटल या यहां तक कि छोटे- छोटे दुकानों की जांच कर सकते है। अगर इसमें कुछ गलत/मिलावटी पाया जाता है तो रेस्टोरेंट या होटल पर जुर्माना लगाया जाता है या उनका होटल सील भी किया जा सकता है.
निवेदन
दोस्तों, मुझे उम्मीद है कि ऊपर दी गई जानकारी food safety officer kaise bane? और इससे जुड़ी सभी बातों की जानकारी मिल गई होगी। यदि इस लेख से संबंधित आपके पास किसी भी प्रकार का प्रश्न या सुझाव है तो कृपया कमेंट बॉक्स के माध्यम से पूछें। धन्यवाद।
